Spezialitäten des Hauses

 

S1

"Long-Fong"
knusprige Ente mit Hummerkrabben und Gemüse
auf brutzelndem Teller

17,50 €

S2

"Die duftende Ente"
knusprige Ente mit spez. Knoblauchsoße
auf brutzelndem Teller (scharf)

14,80 €

S3

"Feuriges Rind"
gebr. Rindfleisch mit Bambus, Kaiserschoten, Zwiebeln, Chili und Knoblauch auf brutzelndem Teller (sehr scharf)

14,80 €

S4

Peking-Ente für 4 Personen
(Bitte 1 Tag vorher bestellen)
    1.) Peking-Gulaschsuppe
    2.) knusprige Entenhaut mit Teigscheiben, Lauch,
         Soße aus gemahlenen Bohnen (Hoi-Sien-Soße)
         und Krabbenchips
    3.) Entenfleisch mit versch. Gemüse
    4.) Dessert

83,00 €
  Alle warmen Gerichte enthalten Geschmacksverstärker.
Auf Wunsch bereiten wir Ihr Gericht auch ohne Geschmacksverstärker zu.